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ほうれん草とキノコのガーリック炒め
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ほうれん草とキノコのガーリック炒め-レシピのメイン写真

ほうれん草とキノコのガーリック炒め

ハイジちゃんのママ
ハイジちゃんのママ @cook_40079198

妊婦さんや高血圧の方も美味しく食べてね☆減塩レシピ！！
このレシピの生い立ち
妊娠中、血圧コントロールで減塩しなくてはいけなかった時、美味しく沢山食べたい！という思いからできました☆

妊婦さんや高血圧の方も美味しく食べてね☆減塩レシピ！！
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ハイジちゃんのママ
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妊婦さんや高血圧の方も美味しく食べてね☆減塩レシピ！！
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妊娠中、血圧コントロールで減塩しなくてはいけなかった時、美味しく沢山食べたい！という思いからできました☆

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材料

二人分
  1. ほうれん草 一束
  2. キノコ(エリンギ.舞茸.椎茸など) 適当
  3. にんにくチューブ 2cm
  4. ごま油 適量
  5. ブラックペッパー.又は胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はゆで、水でしめてアクを取り。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいてキノコ、にんにくチューブを入れる。

  3. 3

    キノコ類が炒まったら、水分を切ったほうを入れ、ブラックペッパー又は胡椒をするだけ！

コツ・ポイント

＊強火でにんにくチューブを入れると跳ねるので、キノコを入れて弱火で入れると跳ねにくいです。

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ハイジちゃんのママ
ハイジちゃんのママ @cook_40079198
2013/01/05 09:22に公開

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