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辛くない!ブリと厚揚げのチリソース
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辛くない!ブリと厚揚げのチリソース-レシピのメイン写真

辛くない!ブリと厚揚げのチリソース

リヨ*
リヨ* @cook_40050496

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材料

3人分
  • ブリの切り身 3切れ
  • 厚揚げ 1枚
  • ☆ケチャップ 大さじ4
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ2分の1
  • ☆水 100㏄
  • 塩コショウ 適量
  • ごま油 大さじ1と2分の1
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作り方

  1. 1

    ブリは4等分に切る。厚揚げは一口大に切る。☆を合わせておく

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ブリと厚揚げを焼く。

  3. 3

    ☆を加えて炒め、塩コショウをしたら完成。お好みで彩りのグリンピースをそえてください

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リヨ*
リヨ* @cook_40050496
2012/12/29 15:26に公開
食育アドバイザー、フードコーディネーター。mixiページで7000人弱のフォロワーを集めた後、主婦向け雑誌「サンキュ!」公式ブロガーとなる。ブログ名「リヨ*⁠ときめき魔法ごはん´⁠」を更新していたが現在は閉鎖している。誌面やブログを通じて料理アイディア、食育活動を多数掲載。子育てに専念後、現在はSNS(X、Instagram、mixi2)にて@nishikataryokoとして家庭料理、お弁当、スイーツ作成をして活動中
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このレシピのキーワード

ぶり 切り身 厚揚げ 酒 ケチャップ

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