作り方
- 1
イカ、大根、竹輪を食べやすい大きさに切る。
- 2
水を被るくらいまで入れて、圧力鍋10分
- 3
調理用鍋に移して酒と醤油で味を調えて、最後に砂糖を加えて冷まして完成。
コツ・ポイント
醤油で塩味を調整します
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