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ねぎチャーシューとキャベツのパスタ
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ねぎチャーシューとキャベツのパスタ-レシピのメイン写真

ねぎチャーシューとキャベツのパスタ

ちゃんぐむ23
ちゃんぐむ23 @cook_40091325

冷蔵庫の残り野菜で、簡単なパスタができます!
このレシピの生い立ち
あまった焼豚と、冷蔵庫の残り野菜で簡単にパスタができます!

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材料

1人分
  1. ☆パスタ お好きなだけ
  2. ☆コンソメ粒 大1
  3. ☆オリーブ油 大1
  4. ☆にんにく 1かけ
  5. ☆焼豚 お好きなだけ
  6. ☆キャベツ 葉一枚
  7. ☆青ネギ お好きなだけ
  8. ☆ウェイパー(中華スープの素) 大1
  9. ☆白だし 大1
  10. ☆黒こしょう 少々
  11. ☆オイスターソース 小1
  12. ☆醤油 少々
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作り方

  1. 1

    パスタを茹で始めます。この時コンソメを入れておくと、パスタにしっかり味がつきます。

  2. 2

    具を切ります。
    にんにくは薄切り、
    焼豚、キャベツ、ねぎは一口大、(野菜は冷蔵庫の残り野菜でOK)

  3. 3

    フライパンにオリーブ油とにんにくを入れてから、火をつけ、弱火にします。

  4. 4

    油に香りがついたら、焼豚、キャベツ、ねぎを入れ、軽く炒めます。

  5. 5

    【4】に、パスタの茹で汁をお玉に一杯だけ投入します。

  6. 6

    ウェイパーを、茹で汁少々で溶き【5】に投入。

  7. 7

    【6】に白だし、オイスターソース、茹であがったパスタを投入します。

  8. 8

    最後に黒こしょう、醤油をかけ出来上がり!

コツ・ポイント

焼豚をハムで代用してもOK。今回は塩は入れていませんが、白出しの種類にもよるので、味見をして薄いようなら仕上げ前に少し入れて下さい。パスタを茹でている間にほとんどの作業ができるので、主婦のお昼ご飯にも最適!

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ちゃんぐむ23
ちゃんぐむ23 @cook_40091325
2013/01/05 00:31に公開

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