☆しその実で香り醤油☆
つぶこ @cook_40030348
しその実と醤油で薫り高き万能調味料が出来上がります(*´∀`艸)ﾟ*｡
このレシピの生い立ち
旦那の実家が大葉を沢山育てていたので、たくさん頂きました。
しその葉は塩漬け、しその実は塩漬け＆醤油に漬けています。
アプリでひらく作り方
- 1
しその実は軽く洗ってキッチンペーパーで水気を切る。
- 2
しその実を適当な大きさに切るか、房から外しポロポロにして瓶に半分くらい入れる。（お好みの量でOK）
- 3
瓶に醤油を入れて一晩おいたら出来上がり♡
しその葉を入れてもニンニクを加えても美味しいです☆
コツ・ポイント
熱湯消毒をした瓶に詰めれば日持ちします☆
似たレシピ
-
-
-
-
シソの実のしょうゆ漬け シソの実のしょうゆ漬け
夏の大葉を楽しんだあとは、いよいよシソの実。しょう油に漬けたシソの実は、ごはんのおともにもよし、お茶漬けにもよし、料理のアクセントにもよし、プチプチ感がいけてて万能です。
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17837676
