アプリでひらく作り方
- 1
かまぼこを１０等分に切り、それぞれに袋状の切り込みを入れます。
- 2
袋状にしたかまぼこにチーズを詰めます。パンパンになるほど沢山入れた方が美味しいです。
- 3
チーズを詰めたかまぼこを豚肉で巻きます。(小さい肉の場合は２枚使ってしっかり巻いて下さい)
- 4
巻き終わりが下になるようにフライパンに並べ、肉に火が通り焦げ目が付くまで焼きます。
- 5
焼けたら弱火にし★を入れ煮絡めたら出来上がり。(先に★を合わせておいてから入れるといいかも)
コツ・ポイント
お肉がしっかり巻けていないとチーズが溶け出ることがありますが、そのまま焼いちゃって大丈夫です。ちょっと甘めなので、お子様にも！お酒の肴にするなら、わさびを付けると更に美味しいです。
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