玉子焼☆おせちのリメーク

チョルさん
チョルさん @cook_40096725

どっさり余った筑前煮を簡単にリメークしてみました。

このレシピの生い立ち
おせち料理はすぐあきちゃうので、我が家の1月2日の朝ごはんです。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 筑前煮 すきなだけ
  3. 数の子の漬け汁 適当
  4. 砂糖 お好みで

作り方

  1. 1

    筑前煮を細かくきざむ

  2. 2

    卵と混ぜる

  3. 3

    玉子焼のフライパンに流して焼く。
    半熟くらいまで、かき混ぜながら焼いて、アルミでフタをして、全体が固まるまでじっくり焼く

  4. 4

    お皿を使ってひっくり返し焼く。

コツ・ポイント

お花人参や三つ葉を飾るときれいですよ。

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レシピ作者

チョルさん
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