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休日のブランチに♡シュリンプ*オムレツ
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休日のブランチに♡シュリンプ*オムレツ-レシピのメイン写真

休日のブランチに♡シュリンプ*オムレツ

*anglique*
*anglique* @cook_40095057

ぷりぷりしたシュリンプの食感が美味しいご馳走オムレツです。休日のブランチにもぴったり(๑╹ڡ╹๑)w
このレシピの生い立ち
みんな大好きなシュリンプを大好きなオムレツでいただきます。

ぷりぷりしたシュリンプの食感が美味しいご馳走オムレツです。休日のブランチにもぴったり(๑╹ڡ╹๑)w
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みんな大好きなシュリンプを大好きなオムレツでいただきます。

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休日のブランチに♡シュリンプ*オムレツ

*anglique*
*anglique* @cook_40095057

ぷりぷりしたシュリンプの食感が美味しいご馳走オムレツです。休日のブランチにもぴったり(๑╹ڡ╹๑)w
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みんな大好きなシュリンプを大好きなオムレツでいただきます。

ぷりぷりしたシュリンプの食感が美味しいご馳走オムレツです。休日のブランチにもぴったり(๑╹ڡ╹๑)w
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材料

  • たまご L3個
  • 生クリーム 30ml
  • 白だし 10ml
  • えび (コストコ) 6〜8匹
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作り方

  1. 1

    エビは大きければ食べやすいサイズにカットします。

    • 休日のブランチに♡シュリンプ*オムレツ作り方1写真
  2. 2

    たまご3個を割りほぐし、生クリーム30ml.白だし10mlを足してよく混ぜます。

    • 休日のブランチに♡シュリンプ*オムレツ作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにバター5gを溶かし、卵液と一緒にえびも入れます。
    ふんわり大きくかき混ぜながら形を整えていきます

    • 休日のブランチに♡シュリンプ*オムレツ作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返しながらさらに形を整えて ます。蓋をして弱火で2分。乾燥ディルを掛けたら完成です

    • 休日のブランチに♡シュリンプ*オムレツ作り方4写真

コツ・ポイント

ふんわり仕上げるために生クリームを入れてるコクもプラス!アツアツフライパンに一気に卵液を入れたら、大きくかき混ぜながら形を整えていきます。

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*anglique*
*anglique* @cook_40095057
2016/08/01 06:03に公開
雑貨とガーデニングとお料理が大好きで、1日の大半をお庭とキッチンで過ごしています。新しく出る調味料、キッチングッズに目がない私。カリフォルニアではお料理教室も開催していました。 京都生まれの大阪育ちの私なので、京都のお料理が多いです。 開運*招福kyotoレシピを随時アップしていきますねお楽しみに!つくれぽ、いつもありがとう♡
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このレシピのキーワード

オムレツ エビ 生クリーム 卵

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