りんごジャム巻き
シュガーカット @cook_40190884
しっとりとのびのよい皮で、シュガーカットゼロで甘みをつけたりんごジャムを包みます。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー37kcal、糖質8.5g（1個分）
砂糖使用時より35kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/
りんごジャム巻き
しっとりとのびのよい皮で、シュガーカットゼロで甘みをつけたりんごジャムを包みます。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー37kcal、糖質8.5g（1個分）
砂糖使用時より35kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに白玉粉を入れ、水の半量を加えて、ゴムべらでだまのないようによく混ぜる。
- 2
なめらかになったら残りの水を少しずつ加えて混ぜ、小麦粉を加えてさらに混ぜ合わせる。
- 3
かためのクレープ生地のような状態にする。
- 4
1のボールにラップをかけ、30分ほど常温でねかせて、生地をなじませる。
- 5
フッ素樹脂加工のフライパンを弱火で熱し、4の生地を1/8量スプーンですくって楕円形に流し入れる。
- 6
下が乾いてきたら裏返し、裏も乾いて火が通ったらとり出す。残りの生地も同様にして焼く。
- 7
焼いた生地が冷めたら、りんごジャムを大さじ1ずつのせてくるりと巻く。
コツ・ポイント
もち菓子が好きだけどカロリーのとりすぎが心配、という人にもうれしいおやつです。
つくれぽ
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