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鱈の子つけ似あげの酢の物
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鱈の子つけ似あげの酢の物-レシピのメイン写真

鱈の子つけ似あげの酢の物

さっちゃ~ん
さっちゃ~ん @cook_40096488

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材料

4人分
  1. 大根 人参
  2. 寿司酢(なければらっきょう酢)
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作り方

  1. 1

    大根と人参を千切りにします

  2. 2

    軽く塩をして水分をだした後、搾って水切りします。

  3. 3

    あげを軽くあぶります
    (香ばしさを出すのがコツ!)

  4. 4

    あげを細かくみじん切りにした後、すり鉢かフードプロセッサーで細かくします
    (鱈の子らしさがでます☆)

  5. 5

    1と3を混ぜ、すし酢やらっきょう酢をまぶして完了♪

コツ・ポイント

火を使わず簡単に逸品できます☆

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さっちゃ~ん
さっちゃ~ん @cook_40096488
2012/12/31 05:22に公開

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