やまいもと明太子のヘルシーおつまみ
お気楽人生 @cook_40042604
失敗なし‼ カロリー控え目(^ ^) 酔っぱらいながらでも作れちゃいマスv(^_^;) 秋の夜長に いかがですか〜〜？
このレシピの生い立ち
飲んでる最中に、もう少しおつまみが欲しくなり 思いついて作ったら 思った以上に イケた一皿です☆ しかも 超ヘルシー‼超カロリー抑えめ ‼ ビールがすすみマス(^_^;) 呑みながらだったので写真が 少ないです…(*^^*)
やまいもと明太子のヘルシーおつまみ
失敗なし‼ カロリー控え目(^ ^) 酔っぱらいながらでも作れちゃいマスv(^_^;) 秋の夜長に いかがですか〜〜？
このレシピの生い立ち
飲んでる最中に、もう少しおつまみが欲しくなり 思いついて作ったら 思った以上に イケた一皿です☆ しかも 超ヘルシー‼超カロリー抑えめ ‼ ビールがすすみマス(^_^;) 呑みながらだったので写真が 少ないです…(*^^*)
作り方
- 1
熱したフライパンに油（分量外）をひき、鬼おろしでおろしたヤマイモを混ぜ混ぜしながら焼く。焼き目が付いても大丈夫(^ ^)
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- 2
↑強火で焼くのがポイント① もっちりしてきたら ←ポイント② 明太子を加え、ざっくり混ぜ しょうゆを回し入れる。
- 3
お皿に盛り、マヨネーズ・青のりをかけたら 出来上がり♡
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コツ・ポイント
ヤマイモは火を通すと、食感が変わって 食べやすくなります。ヌルヌルネバネバが苦手な人も ぜ〜〜んぜん 大丈夫( ^ ^ )/ 鬼おろし器を是非使ってみて〜
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