簡単５分！レンジでカスタード
aramaki813 @cook_40096994
・あるものだけで！
・レンジで時短！
・火を使わないからお子様にも安心
アレンジ無限大で簡単なカスタードクリーム！
このレシピの生い立ち
とにかく時間をかけたくなくて色々なレシピを拝見して、アレンジ、アレンジ、アレンジで作りました！(笑)
アップルパイやシュークリームやプリンや・・・
この時短カスタードクリームのレシピで
様々なお菓子やお料理の手助けが出来たら嬉しいです♪
簡単５分！レンジでカスタード
・あるものだけで！
・レンジで時短！
・火を使わないからお子様にも安心
アレンジ無限大で簡単なカスタードクリーム！
このレシピの生い立ち
とにかく時間をかけたくなくて色々なレシピを拝見して、アレンジ、アレンジ、アレンジで作りました！(笑)
アップルパイやシュークリームやプリンや・・・
この時短カスタードクリームのレシピで
様々なお菓子やお料理の手助けが出来たら嬉しいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳をレンジ(500ｗ)で50秒ぐらい温める。
-
- 2
砂糖を牛乳に溶かす。
-
- 3
小麦粉投入。
振るわなくてもよく混ぜれば大丈夫！ -
- 4
もう温度も下がってる頃でしょう。
卵黄をムラなく混ぜる。 -
- 5
香り付けはお好みで♪
-
- 6
混ざったら、ラップをふわっと『乗せて』
-
- 7
レンジで40秒加熱
-
- 8
まぜる
７～８の工程を繰り返す。
温める秒数を最初は40秒
→30秒→20秒と、
混ぜながら様子を見ましょう♪ -
- 9
少しずつもったりしてきます♪
-
- 10
2013.2.6
話題のレシピ入りありがとうございます♪ - 11
★凍らせて砂糖を振り掛けバーナーで焼くだけでも美味しいカタラーナになりますよ♪
(2013.2.8追記)
コツ・ポイント
牛乳→生クリーム(分量のうち少量をバターに)
小麦粉の分量のうち少量をコーンスターチに
バニラオイルをバニラビーンズに
置き換えでリッチで本格的になります♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17839749
