旨い！坦々みそ鍋
なないく @nanaiku
ピリ辛濃厚旨い！コクたっぷり♪坦々麺好きさんには是非食べてもらいたいそんなお鍋が出来ました♡
このレシピの生い立ち
坦々麺が大好き！これからの冬にピリ辛で美味しく温まれるお鍋が食べたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は洗って食べやすい大きさに切る。豚肉も大きければ食べやすい大きさに切る。豆腐は半分くらいに切る。にんにくはスライス。
- 2
鍋に水を入れフタをし火にかける。煮立ったら◎の材料全てとにんにくを入れ混ぜる。再び煮立ったら白菜 豚肉 豆腐を入れる。
- 3
白菜がしんなりしてお肉に火が通るまで煮込む。仕上げにラー油を回しかけたら出来上がり♡
- 4
食べ終わって残ったスープでもう１度お楽しみ♪インスタントラーメンを入れて坦々麺で♡これがまた美味しい！これは豆苗入り♡
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- 5
超オススメのインスタントラーメン『サリ麺』。韓国産の鍋専用麺です。日本のスーパーに売ってます！伸びにくく美味しい♡
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- 6
２０１６．３．26 話題のレシピ入りさせていただきました♡
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コツ・ポイント
芝麻醤はユウキ テンメンジャンと鶏ガラスープの素は李錦記 豆板醤はAJINOMOTOのCookDo オイスターソースはキッコーマンのものを使用しています。土鍋は１～２人用の６号のものを使用。
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