３ステップえびチリ

Name: ３ステップえびチリ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 剥きえび 適量; ★酒 小さじ１／２; ★ごま油 小さじ１／２; ★塩 ほんの少量; ★醤油 小さじ１／２; ☆スイートチリ 大さじ１; ☆ケチャップ 大さじ１; ☆豆板醤 小さじ１／２～好み; ☆にんにく(チューブ) １cm程度; 玉ねぎ みじん切り 大さじ１～２; ○片栗粉 大さじ１／２～; ○強力粉(無ければ片栗粉) 大さじ１／２～; 塩こしょう 必要であれば適量

hiro♡tee @cook_40096731

めっちゃ簡単♪すぐ出来て美味しい♡
このレシピの生い立ち
疲れてる時はパパっと作りたくて、余分な工程は省いて作ったら、案外美味しく出来ちゃった(*ﾟ▽ﾟ*)

３ステップえびチリ

hiro♡tee @cook_40096731

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材料

剥きえび適量
下味
★酒小さじ１／２
★ごま油小さじ１／２
★塩ほんの少量
★醤油小さじ１／２
合わせ調味料
☆スイートチリ大さじ１
☆ケチャップ大さじ１
☆豆板醤小さじ１／２～好み
☆にんにく(チューブ) １cm程度
玉ねぎみじん切り大さじ１～２
○片栗粉大さじ１／２～
○強力粉(無ければ片栗粉) 大さじ１／２～
塩こしょう必要であれば適量

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作り方

1

下味の調味料を合わせて剥きえびを軽く揉み込み浸けている間に、玉ねぎを微塵切りし、☆を合わせておく。
2

えびに片栗粉を混ぜてから強力粉を混ぜ、サラダ油をひいたフライパンに並べて火を通し、玉ねぎを加える。
3

さっと炒めたら火を止めて合わせ調味料を加えて余熱で合わせ炒める。必要なら塩こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

剥きえびの量や、ブラックタイガー等、大きめのえびで作る場合は、調味料等を倍量にしたり、量によって調節する。

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つくれぽ

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hiro♡tee @cook_40096731

2013/01/06 05:29に公開

♡welcome \(´ω` )/ ♡my blog↓ 【*＊ねこのひたい＊*〜1room kitchen〜】https://ameblo.jp/tee-hiromi最近ブログを始めたのでクックパッドさんでのレシピアップ率高めです (^^;レシピの見直し整理(削除)を時々させて頂いてますm(_ _)m

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