超簡単！おつまみにもご飯のお供にもなる優秀な一品！野菜の王様モロヘイヤと甘酸っぱいらっきょで暑い夏をさっぱり乗り切る！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中で用途が尽きて眠っていたらっきょをどうにか処理できないかと思いついてモロヘイヤと合わせてみたら奇跡の融合！さっぱりネバネバでトゥルトゥル食べられます。そのまま食べてもよし、ご飯や冷奴にかけてもよし。らっきょも食べやすくなって◎！