変貌! コンニャク?! (下拵え)

WinniePooh
WinniePooh @cook_40097167

これは、レシピではありません。単なる『下拵え』です。
ご存じない方は、お試しあれっ!

ストレス解消にも?!

このレシピの生い立ち
テレビで、プロが2~3回叩きつけているのを見たので過剰にマネをしてみたら、あまりの変貌ぶりにヤミつき♪
わたしは両面で4~50回くらいは叩きつけてます!

ちなみに、過去にちぎれたことはありません!
コンニャクさん、強~~いです。

変貌! コンニャク?! (下拵え)

これは、レシピではありません。単なる『下拵え』です。
ご存じない方は、お試しあれっ!

ストレス解消にも?!

このレシピの生い立ち
テレビで、プロが2~3回叩きつけているのを見たので過剰にマネをしてみたら、あまりの変貌ぶりにヤミつき♪
わたしは両面で4~50回くらいは叩きつけてます!

ちなみに、過去にちぎれたことはありません!
コンニャクさん、強~~いです。

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材料

  1. こんにゃく 適当に
  2. 道具  :  まな板などの かたい平面

作り方

  1. 1

    感触がハッキリ変わるまで、コンニャクの裏・表全体を、まな板などの平面に
    タタキツケル!

    以上

  2. 2

    タオル・袋などを使って、遠心力を利用すると力の弱い方にもタタキツケられると思います。

    遠慮なく!

  3. 3

    バンッバンッ!
    バシッバシッ!
    これでもか~っ!!
    と、やってみてください。

    劇的に変化します。

コツ・ポイント

手心の加え具合と食感の変化は、その人のパワーとその時の気分で変化すると思いますので…
好みに応じて、加減してください。

あとは普通に調理してください。

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家事分担で、『料理担当』してます。
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