長ネギたっぷりのピリ辛金ごま麺
金ごま本舗 @cook_40044652
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！
香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪料理研究家 おだクッキングスタジオ小田直子先生≫
長ネギたっぷりのピリ辛金ごま麺
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！
香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪料理研究家 おだクッキングスタジオ小田直子先生≫
作り方
- 1
しょうが、にんじんを薄切りし、繊維に添って細切りする。焼豚、ピーマンは細切りにする。
- 2
Ａを合わせる。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、しょうが、ねぎにんじんを炒める
- 4
豆板醤、焼き豚も加えさっと炒め、Ａを加え、醤油と砂糖を加えて味を整える
- 5
中華めんを加え、味をからませ、金ごますりごまを加え火を止める。
コツ・ポイント
しっとりタイプの金ごまが無い場合は８分すりの胡麻でも美味しく戴けます。
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