きのこソースのオムライス
nm_chan @cook_40086560
きのこ入りソースでボリュームたっぷり！
バターライスの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
余り物たちで。
ホントは玉ねぎいれたかったー。
アプリでひらく作り方
- 1
切ったベーコンとごはんをバターで炒め、塩こしょうで味を調える。
- 2
オリーブオイルでにんにくを炒め、香りが出たらしめじを炒める。
- 3
②にダイストマトを入れ、コンソメ、砂糖、塩こしょうで味つけしたら少し煮詰める。
- 4
塩こしょうで軽く味つけした卵でオムレツを作り、①のごはんの上へ。
- 5
③のソースをかけ、バジルをふりかけたらできあがり！
コツ・ポイント
ソースは煮詰めて酸味をとばしましょう。
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