★かぼちゃのマヨサラダ★

LILIE @cook_40048945
ポテトサラダのカボチャ版!!カボチャは薄くカットしておくことで、鍋にかける時間を短縮しましょ♪
このレシピの生い立ち
カボチャで手軽にサラダを作ろう!!ってことで考えてみました♪
作り方
- 1
皮付きのカボチャ(種を取ったもの)を5ミリ程度に切り、やわらかくなるまで湯でる。
- 2
湯切りをし、もう一度軽く火にかけて水気を飛ばし、塩コショウで味を整える。
- 3
1センチ幅に切ったハムとマヨネーズであえたらできあがり。
コツ・ポイント
皮が好きではない方は、もちろん剥いてもよいです!
私は彩を考えると入れたほうが綺麗な気がします。
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