HMで簡単バナナケーキ 完熟バナナ救済

しぇりーたん @cook_40097326
家にあった材料で、しかも洗い物を少なくがモットーの我が家のケーキです
このレシピの生い立ち
我が家は黒い斑点の出たバナナは誰も食べません。捨てるのはもったいないので簡単においしく食べれたらと思い作ってみました。
ちなみに砂糖ではなくグラニューを使ったのは
そこにあったから・・・です。マーガリンもうちにはバターが無かったからです。
HMで簡単バナナケーキ 完熟バナナ救済
家にあった材料で、しかも洗い物を少なくがモットーの我が家のケーキです
このレシピの生い立ち
我が家は黒い斑点の出たバナナは誰も食べません。捨てるのはもったいないので簡単においしく食べれたらと思い作ってみました。
ちなみに砂糖ではなくグラニューを使ったのは
そこにあったから・・・です。マーガリンもうちにはバターが無かったからです。
作り方
- 1
オーブンを180度で予熱する。
型に型紙(クッキングシート)を入れておく
- 2
レンジOKのボウルにマーガリンを入れレンジで溶かす。
- 3
2にグラニュー糖とバナナ、レモン汁、卵、牛乳を入れ、泡だて器でバナナを荒くつぶしつつ混ぜる。
- 4
ホットケーキミックスをいれへらで粉っぽくない程度に混ぜる
- 5
レーズンを入れ、ざっくり混ぜる。
嫌いな方は無しでどうぞ。 - 6
型に流しいれ180度45分で焼く。
焼けたら竹串でチェックしてね。 - 7
27年8月19日
話題のレシピに入りました。
ありがとうございます。
コツ・ポイント
1個1個の材料を別の容器で量らず、はかりにボウルを乗せたまま量りながら足していくと、洗うのもが最小限ですみます。
このとき、そのつどはかりのメモリを0にしてから量るといいですよ。
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