野郎飯流・さつまいものヨーグルトサラダ
zintomo @cook_40086803
レシピ詳細はこちら
https://yaromeshi.com/spys/
ヨーグルトサラダってさ、
お手軽にさわやかでかつ、優しい酸味がつけられるからいいよね。
このレシピの生い立ち
今回は、さっと手早く、食べ応えもある大人向けのサラダにしています。
ポイントは、ラムレーズンかな？
野郎飯流・さつまいものヨーグルトサラダ
レシピ詳細はこちら
https://yaromeshi.com/spys/
ヨーグルトサラダってさ、
お手軽にさわやかでかつ、優しい酸味がつけられるからいいよね。
このレシピの生い立ち
今回は、さっと手早く、食べ応えもある大人向けのサラダにしています。
ポイントは、ラムレーズンかな？
作り方
- 1
さつまいもを洗って乱切りにして蒸します。（ルクエとかを使ってレンジアップでもよい）
- 2
プレーンヨーグルトとマヨネーズと岩塩、薄くスライスしたタマネギを混ぜてソースを作る。ほんのりとした塩味を目指す。
- 3
蒸したさつまいもと、ラムレーズン、アボカドオイルをさっと混ぜ合わす。
コツ・ポイント
野郎飯のレシピは、自らの感覚で好きに作って頂くレシピです。音楽で例えるなら、フリージャズ。まともな舌をお持ちであれば、分量を計らずとも誰でも作る事ができますよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17842430
