◆美味しい☆豚肉ともやしのバタポン炒め◆
LoveFam！ @cook_40086334
バターとポン酢で簡単美味♪
野菜もたっぷり食べれちゃう（＾＾）
このレシピの生い立ち
豚肉と格安のもやしで味付けにも変化をと思い☆（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはサッと洗い水気を切り、にんじんは細切り、豚肉と小松菜は食べやすい大きさに切る。しめじはほぐしておく。
- 2
豚肉に下味◇を15分ほどつけておく。小松菜は葉と茎の部分を分けておく。
- 3
フライパンにバターを熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたらにんじん・しめじ・小松菜の茎を入れ炒める。
- 4
もやしと残りの葉の部分を入れサッと炒め、ポン酢を回しかける。フタをして全体に火が通ればOK。
- 5
塩こしょうで味を調え、お皿に盛り付け完成です（＾＾）
コツ・ポイント
もやしのシャキッとした食感を残したいのでもやしの火の通しすぎには注意です。
あとはお好みの濃さで味付けを調整して下さい（＾＾）
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