ウィンナーロールサンド★ツナロールサンド

Fujiレシピ
Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad

手軽に美味しく食べられるウインナー。脂質や塩分が多いので生活習慣病予防のためにも、食べ過ぎに注意をしましょう。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。
「おいしい健康:脂質異常症」で栄養バランスのよい1日の献立を掲載しています。

ウィンナーロールサンド★ツナロールサンド

手軽に美味しく食べられるウインナー。脂質や塩分が多いので生活習慣病予防のためにも、食べ過ぎに注意をしましょう。
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材料

1人分
  1. 【ウインナーロール】
  2. ライ麦パン 30g
  3. ウインナーソーセージ 10g
  4. ケチャップ 5g
  5. 粒入りマスタード 1g
  6. キャベツ 10g
  7. 【ツナロール】
  8. ライ麦パン 30g
  9. ツナ水煮缶(ライト) 20g
  10. キャベツ 15g
  11. ノンオイルドレッシング 3g
  12. セリ(乾) 0.1g

作り方

  1. 1

    【ウインナーロール】ウインナーソーセージを茹でる。キャベツは千切りにする。

  2. 2

    切れ目を入れたライ麦パンにキャベツ、ウインナーソーセージを挟み、ケチャップと粒入りマスタードをかける。

  3. 3

    【ツナロール】ツナ水煮缶(ライト)の水気をとる。キャベツは小さめの短冊切りにし、ボイルし、粗熱をとる。

  4. 4

    ツナ水煮缶(ライト)とキャベツをノンオイルドレッシングで和える。

  5. 5

    半分に切れ目を入れたライ麦パンに4を挟み、パセリ(乾)をふる。

コツ・ポイント

パンをトーストしてもおいしく召し上がれます!!

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富士産業㈱は、全国の病院や老人ホームで実際に患者さんやご高齢の皆様に食事を作っている会社です。いつも「自分の子供が、病気になった時どんな食事が良いのかな」「おばあちゃんが食べやすい御飯をどうしよう」等と考えながら40年が経ちました。管理栄養士の「工夫」、板さんの「腕」、主婦の「家庭の力」を集めて、にぎやかに食事を作っています。病気の方や介護が必要な皆さんとそのご家族のお役に立てれば嬉しいです。
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