【伊藤園】の一日分の野菜でピラフ

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ぎゃんも
ぎゃんも @cook_40048835

ジュースに沢山お野菜が入っているせい？？
ふつうのケチャップライスより、奥深い味わいになりました☆☆
このレシピの生い立ち
お米大好き！！
野菜ジュースも大好き！！
だからやってみました☆
大好き×大好き
その結果は！？！？
もちろんＧｏｏｄ！！！！！

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材料

２人分
  1. 米 ２合
  2. ☆伊藤園の『一日分の野菜』 １８０ｃｃ
  3. ☆水 １８０ｃｃ
  4. ☆ウインナーソーセージ ３本
  5. ☆しょう油 小さじ１
  6. ☆コンソメ １／２個
  7. ☆チリパウダー １０振り
  8. にんじん １／２本
  9. 玉ねぎ １／２個
  10. えりんぎ 中１本
  11. オリーブオイル 適量
  12. 乾燥パセリ　or　ブラックペッパー お好みで
  13. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    米をといで、ざるにあげ水切りします。

  2. 2

    野菜を切ります。
    １センチ角くらいの大きさでそろえて。

  3. 3

    ソーセージも１センチくらいの輪切り。

  4. 4

    フライパンを熱し、オリーブオイルをひいて、野菜を炒めます。
    玉ねぎが透き通ってきたら、塩コショウで下味をつけて。

  5. 5

    米も加えて、一緒に炒めます。米に油が回り米が透き通ってきたら、火を止めます。

  6. 6

    ☆５の米
    ☆伊藤園の１日分の野菜
    ☆水
    ☆ソーセージ
    ☆コンソメ
    ☆しょう油
    ☆チリパウダー
    を加え、スイッチＯＮ！！

  7. 7

    炊き上がり！！
    少し薄味なので、お好みでブラックペッパーを！！

コツ・ポイント

○ソーセージが味のアクセントかつ出汁になっているので、野菜と一緒に炒めないで。
○濃い味がお好きならば、コンソメ１個入れてください。

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レシピ作者

ぎゃんも
ぎゃんも @cook_40048835
に公開
手作りおやつの楽しさ、美味しさのとりこになりつつあります。普段はお煎餅しか食べないような主人も、手作りだと手を伸ばしてくれるのが何より嬉しい♪甘さが調整できたり、それほど材料費がかからなかったり、意外な材料でこんなに美味しく！！という発見があったり。COOKPAD、すごい！！
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