コーンとコンニャクのひじき煮

ずぅーー
ずぅーー @cook_40081157

ヘルシーで美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
コンニャク料理がしたくて。

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材料

3人前
  1. ひじき 40g
  2. コーン 40g
  3. コンニャク 半分
  4. 150ml
  5. 砂糖 大匙1
  6. しょうゆ 大匙2
  7. みりん 大匙1

作り方

  1. 1

    コンニャクを食べやすいように切る。

  2. 2

    鍋にすべての調味料と水を入れる。

  3. 3

    2にコンニャクを入れて少し煮る。

  4. 4

    次にひじきとコーンを加えて少し煮て落とし蓋をして完成。

コツ・ポイント

ひじきは先にお湯で戻しておく。

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