作り方
- 1
醤油、酒、みりんを鍋に入れて煮切ります。
- 2
冷めたら、いくらを入れて出来上がり！
- 3
別途すじこのほぐし方参考までに
レシピ1601899 - 4
★追加レシピ★
醤油とみりんを同量で煮切らないものもおススメです！
コツ・ポイント
お酒を入れるとイクラが硬くなるとお寿司屋さんに聞き、確かにと思いました。
保存する場合はお酒を入れない方がいいかもです。
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その他のレシピ
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