スパゲティを茹で始める。

バジリコの葉を刻み、モッツァレラチーズを細かくちぎっておく。

フライパンでトマトソースを温める。

熱いトマトソースにスパゲッティ、モッツァレラチーズ、バジリコの葉を加え、手早く和える。

モッツァレラチーズが冷たいので、チーズを溶かす感じでちょっと火を入れる。

塩で味を調え、仕上げにパルメザンチーズをざっと混ぜたら完成。