誰でもできる簡単ミートソース

さんきゅーの日
さんきゅーの日 @cook_40081764

基本のミートソースを手軽に作っちゃいましょう!すぐできます!★作りすぎたら冷凍して色々な料理にアレンジ自由自在~!
このレシピの生い立ち
パスタといったらミートソース!たくさん作っておけば色々な料理にアレンジできますよ!

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材料

2~4人分
  1. ひき肉 150g
  2. 玉ねぎ 大1/2個
  3. 人参 大1/2本
  4. トマト缶(ホールorカット) 1缶
  5. にんにく チューブ3cm
  6. オリーブオイル 大1
  7. 砂糖 小1
  8. ウスターソース 小1
  9. ケチャップ 大4
  10. 適宜
  11. コショウ 適宜
  12. あらびきコショウ 適宜
  13. コンソメキューブ 1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参をみじんぎりにしておく。

  2. 2

    鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ、1とひき肉を炒める。コンソメキューブ、塩コショウも入れ味付けする。

  3. 3

    2がなじんだらトマト缶をいれ、ぐつぐつ5分位煮込む。
    砂糖、ウスターソース、ケチャップで味を整えたら完成です!

  4. 4

    パスタにかけるだけで一品できあがり~!

コツ・ポイント

ホールトマト缶を使う場合はつぶしながら入れて下さいね。

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