にんじんてりてり甘煮（ヘルシーグラッセ）
マヤchan @cook_40076229
にんじんをてりてりの甘煮にしました。ノンオイルのグラッセ風です☆お弁当にどうぞ！
このレシピの生い立ち
お弁当用に考えました。
にんじんてりてり甘煮（ヘルシーグラッセ）
にんじんをてりてりの甘煮にしました。ノンオイルのグラッセ風です☆お弁当にどうぞ！
このレシピの生い立ち
お弁当用に考えました。
作り方
- 1
にんじんを皮付きのまま乱切りにします。
- 2
鍋に材料を全て入れ、煮汁がなくなり照りが出るまで、柔らかく煮つめます。約２０分くらいです。
コツ・ポイント
竹串がスッと刺さるまで柔らかく煮ると、にんじんの甘みが出て美味しくなります。
柔らかくなる前に煮汁がなくなってしまったら、水をたしてさらに煮てください。
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