超シンプル ポテサラ
シンプルイズ ベスト 飽きの来ない味
このレシピの生い立ち
家の子供たちは スーパーで売っているポテサラを食べない…
作り方
- 1
鍋に ジャガイモ、 卵を入れ 煮る
１５分ほどで卵だけを取り出す
その間にソーセージを刻んで皿に乗せ チンする - 2
皿の周りの ☆調味料をいれて （フォークとナイフの） ナイフで刻んでいく
ジャガイモは ゴロッと感がある方が美味しい＾＾ -
コツ・ポイント
いつもは ベーコンを５枚ほど、１ｃｍに切って 皿に入れチンしてます
ベーコンが無かったので ソーセージで代用しました。
バルメザンチーズを入れると コクが増します。
味塩コショウより（混ざったもの） 塩 、ブラックペッパーの方がおいしい
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