おいしい塩なべ。
ワンダーランド @cook_40079898
寒くなったら、やっぱり鍋。
初めて作った、今話題の塩なべです！
このレシピの生い立ち
テレビで見たものをそのままメモして、少しアレンジして作りました。
おいしい塩なべ。
寒くなったら、やっぱり鍋。
初めて作った、今話題の塩なべです！
このレシピの生い立ち
テレビで見たものをそのままメモして、少しアレンジして作りました。
作り方
- 1
玉ねぎはスライス、
鶏肉は一口大、
ウィンナーは半分、
他はざく切りにする。 - 2
鍋に鶏がらスープを煮立たせて、玉ねぎを入れる。
そこへ、鶏肉を入れて沸騰させる。
沸騰したら、塩、にんにくのすりおろしをいれる。
あくを取る。 -
- 3
ベーコン・ウィンナーを加えかつおだしの素を入れる。キノコ類、白菜の芯、ほうれん草、白菜の葉、二ラの順に入れ、ふたをして煮こむ。
-
- 4
〆には、中華めんを入れて食べると美味しいです。
-
コツ・ポイント
玉ねぎを入れると甘味が出るのがポイントです。
キノコ類は、シメジを使ってもGOOD！！
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