さつまいもとリンゴのさっぱりサラダ
ケムッソ @cook_40043867
旬のさつまいもとリンゴ♪彩りにニンジン♪レモン汁でさっぱりサラダはいかがぁ！？
このレシピの生い立ち
旬のさつまいもとリンゴを使ったサラダが作れないかなぁ…と、簡単に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいも、ニンジンは皮を剥いてさいの目切りにし、柔らかくゆでて冷ましておく。
- 2
リンゴもさいの目切りにし、色が悪くなるのを防ぐ為に塩水に30秒位入れ、ザルに上げて水切りしておく。
- 3
冷めたさつまいもとニンジン、水切りしたリンゴをボールに入れ、マヨネーズとレモン汁を加えて混ぜ合わせる。
- 4
塩コショウで味を整えて出来上がり♪
コツ・ポイント
さつまいもは、硬めに茹でて、粉ふきいもにした方が水っぽくなりません。レモン汁も入れ過ぎには注意です＊
似たレシピ
-
-
-
簡単☆さつまいもde春のさっぱりサラダ 簡単☆さつまいもde春のさっぱりサラダ
さつまいもを、春らしくさっぱり食べたい☆新玉ねぎときゅうりIN。さつまいもの皮も彩りに活躍◎マヨネーズはお好みで〜
-
✿りんごとにんじんのさっぱりサラダ✿ ✿りんごとにんじんのさっぱりサラダ✿
りんごの酸味とはちみつの甘さが調和した、さっぱりとしたサラダです♪こってり料理の箸休めにもちょうどいい^^
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17844515
