さつまいものミルク煮

seihin
seihin @cook_40043819

ミルクだけでできるサツマイモ料理。ミルクがチーズのようにからまり美味しいソースに。栄養たっぷりで超簡単。
このレシピの生い立ち
かぼちゃと違って甘いので、砂糖もバターも塩も何も入れないのにサツマイモの美味しさが出ます。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人分
  1. サツマイモ   150g
  2. 牛乳 約100cc

作り方

  1. 1

    さつまいもとひたひたのミルクを鍋にいれて火にかける。

  2. 2

    沸騰したら弱火にして約13分煮る。

  3. 3

    途中裏返しながらミルクがチーズのようになりからませば出来上がり。

  4. 4

    出来立てが美味しいですが、冷めたらチンしてみてください。やわらかくてとても美味しい。

コツ・ポイント

ミルクはふきこぼれやすいので注意してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

seihin
seihin @cook_40043819
に公開
身も心も暖めてくれる煮物をおいしく作りたいです。
もっと読む

似たレシピ