失敗なし!!レンジで簡単♪ホワイトソース

Chisora
Chisora @Chisora_kitchen

✿話題入り感謝✿
2人分の分量で便利♪
レンジで作ると…加熱が均一で☆
ダマにもならず♪失敗なし!
ドリア◎グラタンに◎

このレシピの生い立ち
フライパンで作ると…
どうしても、ダマが出来る!!
・ ・ ・ ・ ・
…そうだっ Σ(o・∀・o)
カスタードクリームみたいに☆
レンジで作ればいいじゃ〜ん♪
と、いうことで…
我が家のホワイトソースの出来上がり♡

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材料

2人分
  1. バター 大さじ3(約40g)
  2. 小麦粉 大さじ3
  3. 牛乳 1½カップ
  4. 塩こしょう 少々
  5. 顆粒コンソメ 少々

作り方

  1. 1

    耐熱容器にバターを入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ500Wで約40秒加熱する。

  2. 2

    小麦粉、塩こしょう、コンソメを加え、よく練り混ぜる。

  3. 3

    再び、レンジ500Wで、約1分加熱する。

  4. 4

    別の耐熱容器に牛乳を入れ、レンジ500Wで約1分加熱し、温める。

  5. 5

    ④を③に、一度に加えて、泡立て器を使い、ダマが残らないように、よく混ぜる。

  6. 6

    再び、レンジ500Wで約2分加熱し、泡立て器で混ぜる。

  7. 7

    さらに、レンジ500Wで約1分30秒加熱し、よく混ぜる。
    クリーム状になったら…
    完成♡

  8. 8

    2013.4.21
    話題入りしました♡
    つくれぽをくださった方々をはじめ、皆様に感謝致します♡
    有難う(*'∀`)o∠☆

  9. 9

    ケチャップライスにかけて…
    レシピID:17713189
    とろけるチーズをのせて…、ドリアはいかがですか?

コツ・ポイント

☆泡立て器を使って、混ぜてください!
均一に、よく混ざり、なめらかなソースが出来ます。

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レシピ作者

Chisora
Chisora @Chisora_kitchen
に公開
✿熊本県在住。✿家族は、夫、娘(高3)、息子(小4)の4人家族。✿レシピは、随時見直しております。✿皆様からの素敵なつくれぽに感謝しております。
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