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フライパンDE焼き茄子♥
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フライパンDE焼き茄子♥-レシピのメイン写真

フライパンDE焼き茄子♥

ハヤドラ
ハヤドラ @cook_40095466

相性のいい油で炒めて皮ごと頂きます♥ 
ちょい辛 煮込みマーボー厚揚げとの相性抜群♡
このレシピの生い立ち
愛しのママちゃんが、どこかで教わってよく作ってくれます。鰹とねぎまみれはアレンジです。

相性のいい油で炒めて皮ごと頂きます♥ 
ちょい辛 煮込みマーボー厚揚げとの相性抜群♡
このレシピの生い立ち
愛しのママちゃんが、どこかで教わってよく作ってくれます。鰹とねぎまみれはアレンジです。

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ハヤドラ
ハヤドラ @cook_40095466

相性のいい油で炒めて皮ごと頂きます♥ 
ちょい辛 煮込みマーボー厚揚げとの相性抜群♡
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愛しのママちゃんが、どこかで教わってよく作ってくれます。鰹とねぎまみれはアレンジです。

相性のいい油で炒めて皮ごと頂きます♥ 
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材料

2人分
  1. なすび 2本
  2. かつおパック 2パック
  3. ねぎ(小口切り) たっぷり
  4. 生姜すりおろし 適量
  5. 少しずつ出る醤油 適量
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作り方

  1. 1

    油を入れなすを両面こんがり焼きます。

    • フライパンDE焼き茄子♥作り方1写真
  2. 2

    食べやすい大きさに切り

    • フライパンDE焼き茄子♥作り方2写真
  3. 3

    鰹パック・ねぎをたっぷりまぶして しょうが・しょうゆをぴっぴっぴっとかける。

    • フライパンDE焼き茄子♥作り方3写真

コツ・ポイント

手順2につきます。生姜と醤油は、ぴっぴっぴっ☆

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ハヤドラ
ハヤドラ @cook_40095466
2016/08/03 08:33に公開
仕事場にキッチンもどきを作り、お昼を手作りしております。いろいろなレシピを参考に美味しく頂いております。
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