フライパンＤＥ焼き茄子♥
ハヤドラ @cook_40095466
相性のいい油で炒めて皮ごと頂きます♥
ちょい辛 煮込みマーボー厚揚げとの相性抜群♡
このレシピの生い立ち
愛しのママちゃんが、どこかで教わってよく作ってくれます。鰹とねぎまみれはアレンジです。
フライパンＤＥ焼き茄子♥
相性のいい油で炒めて皮ごと頂きます♥
ちょい辛 煮込みマーボー厚揚げとの相性抜群♡
このレシピの生い立ち
愛しのママちゃんが、どこかで教わってよく作ってくれます。鰹とねぎまみれはアレンジです。
作り方
- 1
油を入れなすを両面こんがり焼きます。
-
- 2
食べやすい大きさに切り
-
- 3
鰹パック・ねぎをたっぷりまぶして しょうが・しょうゆをぴっぴっぴっとかける。
-
コツ・ポイント
手順2につきます。生姜と醤油は、ぴっぴっぴっ☆
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