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ダイエット&節約♪凍り豆腐チーズナゲット
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ダイエット&節約♪凍り豆腐チーズナゲット-レシピのメイン写真

ダイエット&節約♪凍り豆腐チーズナゲット

しほほ
しほほ @cook_40026888

凍らせたお豆腐でチキンナゲット風なものを作ってみました。お豆腐がぼろぼろに崩れちゃった時にもオススメです。
このレシピの生い立ち
自家製凍り豆腐をぼろぼろにしちゃったので。まとめてナゲットにしてみました。いろんな形に出来るので、子どもが喜んでくれます。 2008年1月16日のすごれぴ1位に選んでいただきました。http://alife01.blog120.fc2.com/

凍らせたお豆腐でチキンナゲット風なものを作ってみました。お豆腐がぼろぼろに崩れちゃった時にもオススメです。
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自家製凍り豆腐をぼろぼろにしちゃったので。まとめてナゲットにしてみました。いろんな形に出来るので、子どもが喜んでくれます。 2008年1月16日のすごれぴ1位に選んでいただきました。http://alife01.blog120.fc2.com/

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ダイエット&節約♪凍り豆腐チーズナゲット

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しほほ @cook_40026888

凍らせたお豆腐でチキンナゲット風なものを作ってみました。お豆腐がぼろぼろに崩れちゃった時にもオススメです。
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自家製凍り豆腐をぼろぼろにしちゃったので。まとめてナゲットにしてみました。いろんな形に出来るので、子どもが喜んでくれます。 2008年1月16日のすごれぴ1位に選んでいただきました。http://alife01.blog120.fc2.com/

凍らせたお豆腐でチキンナゲット風なものを作ってみました。お豆腐がぼろぼろに崩れちゃった時にもオススメです。
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自家製凍り豆腐をぼろぼろにしちゃったので。まとめてナゲットにしてみました。いろんな形に出来るので、子どもが喜んでくれます。 2008年1月16日のすごれぴ1位に選んでいただきました。http://alife01.blog120.fc2.com/

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材料

二人分
  1. 凍らせた豆腐 1丁
  2. パン粉 適量
  3. スライスチーズ 1枚
  4. 塩コショウ 適量
  5. 日清ベジフルーツオイル 適量
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作り方

  1. 1

    一晩凍らせて解凍した豆腐をよく水切りする。手でぼろぼろに崩してボウルに入れる。

  2. 2

    1にパン粉を入れる。量はまとまりやすくなるまで。スプーン1杯ぐらいを手に取り、真ん中にチーズを切ったものをいれ、好きな形にする。

  3. 3

    2を揚げる。

コツ・ポイント

パン粉がないときは、小麦粉でも大丈夫ですが、ちょっと硬めになる気がします。パン粉でした方がやわらかかったです。豆腐は、木綿でも絹ごしでも。木綿だと歯ごたえがある・・・ざくざくした感じで、絹ごしの方が柔らかく仕上がります。お好みで好きな方でしてみてください。

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しほほ
しほほ @cook_40026888
2007/11/14 12:32に公開

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