鮭は、1切れを半分ずつに切って、小麦粉をまぶして焼く。

別のフライパンにバターを熱し、玉ねぎ→しめじ→コーンの順に炒める。

②に★を入れて、グツグツなってきたら、●を加えてとろみをつける。