【糖質制限】おせち~伊達巻~

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МK @cook_40044065

卵1個糖質0.3gくらい、むきえびの糖質量がわからなかったのですが、車エビは糖質量ゼロになってました。
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも食べられそうな、おせちの一品を作ってみました。

【糖質制限】おせち~伊達巻~

卵1個糖質0.3gくらい、むきえびの糖質量がわからなかったのですが、車エビは糖質量ゼロになってました。
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも食べられそうな、おせちの一品を作ってみました。

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材料

1本
  1. 6個
  2. むきえび 100g
  3. ラカント 大さじ4
  4. 少々
  5. しょうゆ 小さじ1.5
  6. だし汁 大さじ3.5

作り方

  1. 1

    むきえびをフードプロセッサーにかけて撹拌したら、卵、調味料、残りの材料をフードプロセッサーにかけていきます。

  2. 2

    1の生地をシートを敷いたバットに流し、200度のオーブンで約20分こんがり焼きます。

  3. 3

    焼けたら、巻きすで焦げ目を内側に巻いて、輪ゴムで止めて、冷まします。

コツ・ポイント

バットは野田琺瑯の20.5cm×26cmのものを使いました。

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食べ盛り子どもたちの普通ご飯、お友達の元板前さん直伝レシピ色々載せていっています。過去に健康志向系や糖質オフにハマってたときのレシピに出てくるレア材料は主にアイハーブで買えるものが多いです→http://bit.ly/1kjPCNw
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