キャベツたっぷり愛情春巻き!

サヨコママ @cook_40076900
豆腐・ノンオイルのツナ・軽く蒸したキャベツが凝縮して頂ける一品!シソは解毒さらに口に入れた時の風味もさっぱり!おやつにも
このレシピの生い立ち
アレルギーで動物性を食べさせられない子どもの為に考えました!お友達に教えてあげるとたちまちブームに!今でも作っているよなんていわれるメニューの一つでもあります。豆腐もたっぷり食べられて揚げ油も殆ど使わないのでカロリーもダウンおやつにも最適。
キャベツたっぷり愛情春巻き!
豆腐・ノンオイルのツナ・軽く蒸したキャベツが凝縮して頂ける一品!シソは解毒さらに口に入れた時の風味もさっぱり!おやつにも
このレシピの生い立ち
アレルギーで動物性を食べさせられない子どもの為に考えました!お友達に教えてあげるとたちまちブームに!今でも作っているよなんていわれるメニューの一つでもあります。豆腐もたっぷり食べられて揚げ油も殆ど使わないのでカロリーもダウンおやつにも最適。
作り方
- 1
キャベツは蒸し器で柔らかく蒸しておきます。〔軽くだけ!!)
- 2
ボールに豆腐をいれてスープの水分を軽く取り除いたツナ・その他の調味料を加えしっかり混ぜこみます
- 3
2に刻んだキャベツを混ぜこみます。
- 4
春巻きの皮を広げ手前にしその葉を置き上に3の中身をのせます
- 5
春巻きの皮を広げシソを広げます!そこにグザイを巻き込みます。
- 6
フライパンで一センチほどの油を入れカリッと香ばしく揚げます。
コツ・ポイント
水分が多いと感じたらスキムミルクで調節です
キャベツは加熱しすぎないように注意することが大切です!シソを入れることでスッキリ!揚げ油が殆どいらないのも嬉しいことの一つ!片手で頂けるフィーンガーフード!お子様のおやつにカルシュームもバッチリ!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17845905