栄養たっぷり カブの葉と豆腐の炒め煮
ゆーゆーまま @cook_40043435
カブの葉を使った短時間でできる栄養たっぷりのおかずです。ご飯にかけて食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのカブの葉を子供に美味しく食べさせようと思って。
栄養たっぷり カブの葉と豆腐の炒め煮
カブの葉を使った短時間でできる栄養たっぷりのおかずです。ご飯にかけて食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのカブの葉を子供に美味しく食べさせようと思って。
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジで加熱（600W ４分）しておく。
カブの葉は茹でて細かく切り、水気を絞っておく。 - 2
フライパンにゴマ油を熱し、カブの葉を入れて炒める。水気を切った豆腐も入れてくずしながら炒める。
- 3
チリメンジャコ、コーン、●の調味料を入れて、汁気がなくなるまで炒め煮にする。仕上げに白ゴマを入れて混ぜる。
コツ・ポイント
カブの葉のかわりに大根葉でも美味しくできます。
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