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さっぱりタコとトマトのバジルサラダ
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さっぱりタコとトマトのバジルサラダ-レシピのメイン写真

さっぱりタコとトマトのバジルサラダ

ミノみゆ
ミノみゆ @cook_40097844

夏にピッタリ！切って混ぜるだけの簡単レシピだけど彩り鮮やかでホームパーティやもう一品に最適！
このレシピの生い立ち
夏のホームパーティにピッタリの魚介サラダを食べたくて。

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ミノみゆ
ミノみゆ @cook_40097844

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材料

3-4人分
  1. タコ(さしみ用) 1パック
  2. アボカド 1/2
  3. きゅうり 1本
  4. プチトマト 7-8個
  5. 赤たまねぎ 1/2
  6. バジル お好きなだけ
  7. オリーブオイル 大匙4
  8. レモン汁 レモン1/2個分
  9. クレイジーソルト 適量
  10. 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルにオリーブオイルと絞ったレモン汁、すりおろしたにんにく、クレイジーソルト5振りくらいと胡椒少々を振って混ぜておく

  2. 2

    タコはぶつ切り、アボカドは1cm角、プチトマトは1/4に、きゅうりは乱切り、赤たまねぎは薄切りにして1のボウルへ！

    • さっぱりタコとトマトのバジルサラダ作り方2写真
  3. 3

    プチトマトは小さいものなら半分でいいです

  4. 4

    バジルを小さくちぎってボウルに加えたら全体を、ざっくりと混ぜ合わせ、盛り付ければ完成！！

    • さっぱりタコとトマトのバジルサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

塩加減は味を見ながら調整してください。

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ミノみゆ
ミノみゆ @cook_40097844
2016/08/03 10:40に公開
洋食が多いですが和食、タイ料理、中華なんでも作ります。お酒も食べるのも大好き！仕事から帰ってからの一杯からの料理作るのがたまりません。
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