☆超簡単なレンコンのぺペロンチーノ炒め☆

ぐーたらレシピ研究所
ぐーたらレシピ研究所 @cook_40043820

いたってシンプルなぺペロンチーノ風味の
レンコン炒めです♪
超簡単で美味しい
コレもまた
お酒がススム1品です(笑)
このレシピの生い立ち
レンコンが残っていて、
家にあるもので1品追加したかったので
テキトウに作りました

☆超簡単なレンコンのぺペロンチーノ炒め☆

いたってシンプルなぺペロンチーノ風味の
レンコン炒めです♪
超簡単で美味しい
コレもまた
お酒がススム1品です(笑)
このレシピの生い立ち
レンコンが残っていて、
家にあるもので1品追加したかったので
テキトウに作りました

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材料

  1. レンコン 250gぐらい
  2. にんにく お好みで適量
  3. 鷹の爪 2つまみぐらい
  4. オリーブオイル 適量
  5. 小さじ1/2強
  6. セリのみじん切り 少々
  7. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    レンコンを薄く切る

  2. 2

    ニンニクを薄切りにする

  3. 3

    鷹の爪 
    2つまみです

  4. 4

    パセリのみじん切りです

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを投入

  6. 6

    ニンニクの薄切りを
    焦がさないように
    炒める

  7. 7

    レンコンを炒める

  8. 8

    鷹の爪と塩と入れて
    さらに炒める

  9. 9

    パセリのみじん切りを加え
    黒胡椒をさっと
    かける

  10. 10

    お皿に盛り付け
    出来上がりです

コツ・ポイント

にんにくは焦がさないように
鷹の爪と黒胡椒の量は、お好みで調節してください

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『ぐ~たらレシピ研究所』ハワイ本部です。家族構成:アメリカンのだんなと③兄弟と私インスタグラムには、ハワイの風景や日常などをアップしてます♪http://instagram.com/kamera_obasan/現在コメお休み中。つくれぽのお礼になかなか伺えませんがみなさんの届けてくれたつくれぽは、1つ1つ大事に受け止めてますいつも感謝の気持ちでいっぱいです。ビッグマハロ♪
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