作り方
- 1
キャベツは千切り、ねぎは小口切り、山芋はすりおろし、◎の材料を全ていれ混ぜる
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- 2
フライパンを熱し、温まったら １の材料を丸く平に入れ、その上に豚こま肉を広げておき、中火でふたをして焼く
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- 3
焼けたら裏返して、ふたをし焼く
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- 4
よく焼けたら、●のソースなどをお好みでかければ出来上がり♪
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コツ・ポイント
山芋と小麦粉だけではなかなか混ざらないので水を少しずつ入れながら混ぜてみて下さい。
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