長芋がシャキシャキ!オイスター炒め

ゆうのチャン @cook_40091787
シャキシャキ長芋とオイスターソースがたまらない一品です!
このレシピの生い立ち
長芋を使ったおかずを作りたくて・・・。
作り方
- 1
長芋は1㌢位の半月切りに、ピーマンは細切り、しめじは房をほぐしておく。
- 2
フライパンに油をひいて、豚肉を炒め色が変わってきたら、ピーマン・しめじ・長芋を加えて炒める。
- 3
しめじやピーマンに火が通ったら、塩こしょう・オイスターソースで味を調整して、完成!
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