ミックスフルーツタルト
ミックスフルーツでとってもおしゃれなタルトができました
このレシピの生い立ち
ちょっとおしゃれに、でも簡単にタルトを作ってみました
作り方
- 1
鍋に卵黄・卵、グラニュー糖を入れよく混ぜ合わせたら、コーンスターチ・缶汁も加え混ぜる
- 2
コーンスターチが混ざったら焦げないように中火にかけ、トロミがついたら、火を止め、無塩バターを加え余熱で溶かす（混ぜる）
- 3
２が冷めたら、汁けをきったミックスフルーツを加える
- 4
マフィンを横半分にカットして、カットした面に軽くバターを塗り、３をのせる
- 5
１８０℃に予熱したオーブンで１５分焼く
- 6
冷めたら、好みで粉糖をかける
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