マンゴー缶でクリームチーズパン♪
うさぎちゃん３１２ @cook_40068319
クリームチーズの酸味とマンゴーの甘味がしつこくなくてさっぱり美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズが好きなので、試してみました。
マンゴー缶でクリームチーズパン♪
クリームチーズの酸味とマンゴーの甘味がしつこくなくてさっぱり美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズが好きなので、試してみました。
作り方
- 1
材料をホームベーカリーに入れる。1次発酵を約45分程おこなう。
- 2
１次発酵が終わったら、１２等分にして、丸めて、ふきんをかけて、10分ベンチタイム
- 3
ベンチタイムの間にクリームチーズを12等分する。マンゴー缶を開けておく。
- 4
ベンチタイムが終わったら、手のひら位に麺棒で広げ、クリームチーズも少し伸ばして、マンゴーを2,3個入れる。
- 5
2次発酵を３０～４０分程（２から２．５倍位）して、刷毛でとき卵を塗る
- 6
オーブンを180℃で余熱して、１５分焼く。
- 7
できたら、取り出して、冷ます
コツ・ポイント
具を入れたら、下になる面はきちんと閉じないと、でできちゃうので気をつけてください。
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