簡単！ナスのチーケチャ。
吉井ろびん @cook_40098035
ナス 簡単 １０分 チーズ ケチャップ
このレシピの生い立ち
夏になるとナスをたくさん頂くのですが、なかなか食べきれないため、一度にたくさんのナスを使って美味しく食べられるメニューをと思い、作ったのがきっかけです。
簡単！ナスのチーケチャ。
ナス 簡単 １０分 チーズ ケチャップ
このレシピの生い立ち
夏になるとナスをたくさん頂くのですが、なかなか食べきれないため、一度にたくさんのナスを使って美味しく食べられるメニューをと思い、作ったのがきっかけです。
作り方
- 1
ナスを輪切りに。大きいものは扇切りでも良いです。
-
- 2
ナスを適量の油で炒め、全体に火を通します。
-
- 3
全体に火が通ったら塩・こしょうで味をつけ、更にケチャップを入れて味を調節します。
-
- 4
パルメザンチーズを振って出来上がり。スライスチーズでも美味しいです。
-
コツ・ポイント
＊ナスを炒める時は、気持ち少なめの油にして下さい。
＊味付けをする際、ケチャップが入るので塩・こしょうは控え目で良いと思います。
各ご家庭で味付け具合が違うと思いますので、しょっぱくならないように調整をして下
さい。
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