ぶた家❤浅羽カレイの煮つけ♪
３びきの子ぶたのまま @cook_40046300
ぶた家❤の味です。ぶたちゃん達は大好きです！H24.11.15話題入り☆感謝♡
このレシピの生い立ち
母の味？ちかい？(教えてはもらえなかった）
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水、酒、生姜のスライスを入れて煮立たせる。煮立ったところに醤油、砂糖を加えさらに煮立たせ。カレイを入れ煮る。
- 2
時折のぞき、鍋を揺らし、身の上から汁をかけ、煮漬ける。
煮汁が１/3程度になれば出来上がり。
コツ・ポイント
カレイを入れて落とし蓋をし、さらに蓋をします。鍋の蓋は少しずらしてください。
リアクション
レシピ作者
我が家には上から短大生・大学１年・高１のぶた©が3匹！いつも腹を空かせております。ビールを呑みながら飯炊きババァーしてます（笑）ぶた©達にレシピを残したくて始めました♪ ☆未だ不慣れなぶたままﾃﾞｽが皆さんよろしくﾃﾞｽ☆ ✿「夜のアルコール推進委員会」活動中 ✿神奈川同盟！✿関東連合！ ✿のんびりクックの会No.50 ✿酵母の会No.44
もっと読む 似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17848568
