チーズ肉巻きおむすび
chihoppu @cook_40091684
ボリュームたっぷり！おにくジューシー肉巻きおむすび！
お花見弁当や、おもてなしにもぴったり～(*^^)v
このレシピの生い立ち
テレビで見た肉巻きおむすびが美味しそうで美味しそうで・・・。
どうしてもお家で食べてみたくて、作ってみました。
チーズ肉巻きおむすび
ボリュームたっぷり！おにくジューシー肉巻きおむすび！
お花見弁当や、おもてなしにもぴったり～(*^^)v
このレシピの生い立ち
テレビで見た肉巻きおむすびが美味しそうで美味しそうで・・・。
どうしてもお家で食べてみたくて、作ってみました。
作り方
- 1
▲の調味料を合わせて、漬けダレを作る
- 2
肉（わたしは牛肉を使いました）を漬けダレに漬け込む（３０分程）
- 3
ごはんに塩（分量外）をまぶし、俵型のおにぎりを作り、漬けこんだ肉を巻きつける
- 4
バットにホイル、またはクッキングペーパーを敷き、それぞれがくっつかないよう離して並べ、残った漬けダレは上からかけてしまう
- 5
200℃のオーブンで8分焼き、一度取り出してチーズをのせ、更に250℃で2～3分焼いく。
- 6
レタスに包んで、お好みでマヨネーズ、七味唐辛子をかけていただきます。
コツ・ポイント
俵おにぎりの底面を、しっかり自立するよう、
広めに、平らにむすんでください。
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