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豚こまとレタスの炒めもの
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豚こまとレタスの炒めもの-レシピのメイン写真

豚こまとレタスの炒めもの

あさともかずみん
あさともかずみん @cook_40097968

レタス!サラダだけじゃもったいないから炒めて美味しくいただきましょ!
このレシピの生い立ち
母が昔作ってくれた料理を思い出し(当時の味付けは塩胡椒だけだったかなぁ〜)、さっと作れてレタス大量消費にもってこいですよo(^o^)o

レタス!サラダだけじゃもったいないから炒めて美味しくいただきましょ!
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母が昔作ってくれた料理を思い出し(当時の味付けは塩胡椒だけだったかなぁ〜)、さっと作れてレタス大量消費にもってこいですよo(^o^)o

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豚こまとレタスの炒めもの

あさともかずみん
あさともかずみん @cook_40097968

レタス!サラダだけじゃもったいないから炒めて美味しくいただきましょ!
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母が昔作ってくれた料理を思い出し(当時の味付けは塩胡椒だけだったかなぁ〜)、さっと作れてレタス大量消費にもってこいですよo(^o^)o

レタス!サラダだけじゃもったいないから炒めて美味しくいただきましょ!
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母が昔作ってくれた料理を思い出し(当時の味付けは塩胡椒だけだったかなぁ〜)、さっと作れてレタス大量消費にもってこいですよo(^o^)o

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材料

3〜4人分
  • レタス 1玉
  • 中華あじ 小さじ1
  • 油 適量
  • 豚こま肉 250g
  • しめじ 1袋
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作り方

  1. 1

    レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、しめじはいしづきをとってほぐしておきます。

  2. 2

    フライパンに油をひいて温め、豚こま肉、しめじを炒めます。

  3. 3

    【2】に火が通ったら、レタスを入れて軽く混ぜ、中華あじで味付けすれば出来上がりです!

コツ・ポイント

レタスはすぐ火が通るので、軽く混ぜる程度にすると食感がいいですよ!でも、クタクタになったのも私は好きですf(^_^)

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あさともかずみん
あさともかずみん @cook_40097968
2010/04/09 13:01に公開
簡単!美味しい!大好き!しっかり者のお姉ちゃんと甘えん坊の弟君のぐうたら母ちゃんしてます!
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ レタス 豚こま

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